寒冬腊月东北的早晨
趴在被窝里就能闻到
妈妈炒锅里土豆炖豆角的香味
东北冬日的气温较低大家都在大清早就准备热乎乎的能量餐早上起来包个饺子炖只老母鸡都是家常便饭南方的小伙伴一定表示太荤腥了根本吃不下去呵呵你来东北过个年一定能感受到更多新奇特美食欢迎来蹭饭……
1.来蹭饭……
2.土豆绵软。
3.一起吃饭吧!
4.出锅装盘。
5.汤汁粘稠加蔬之鲜。
6.加土豆盖盖子继续炖中小火10分钟左右。
7.煮开。
8.没过食材。
9.开盖加水。
10.小火盖盖子焖五分钟。
11.加一勺猪油。
12.加豆角继续翻炒。
13.翻炒均匀。
14.加老抽上色。
15.翻炒均匀。
16.爆香后加肉片。
17.下葱姜蒜。
18.锅热倒油。
19.豆角手掰成两寸条一根豆角一分为二。
20.土豆切滚刀块。
21.准备食材葱姜蒜切好备用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文