鹿茸菇板栗炖鸡块

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.太香啦，色泽金黄诱人。

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4.经过半小时的炖煮，香气扑鼻而来。

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5.盖好锅盖微压模式，上汽后转中火炖煮约半小时。

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6.放入泡发好的鹿茸菇及泡发的水，板栗，加入适量千禾酱油，老抽，少许温水。

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7.微压锅加热，把炒好的鸡块转入微压锅内。

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8.加入适量盐，黄酒焖煮两分钟。

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9.放入鸡块翻炒出香味。

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10.热锅入油，放入姜片煸炒出香味。

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11.板栗仁备用。

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12.姜片备用。

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13.草鸡提前解冻好，清洗干净剁成块备用。

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14.鹿茸菇清洗干净提前泡发好备用。