苜蓿菜馍馍

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1.搭配红油蒜汁同食，简直美爆啦。

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2.美美的时令美味即可享用。

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3.时间到后关火虚蒸三四分钟再开盖哦。

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4.大蒜捣成泥放入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀。

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5.冷水上锅上气后蒸二十分钟。

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6.揉成馒头状放笼屉中。

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7.搓条改到同等大小的剂子。

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8.揉匀后再次醒发十分钟。

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9.将苜蓿切碎，放入发酵好的面中、加一点碱粉揉匀。

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10.苜蓿冲洗干净控水备用。

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11.取适量面粉、加糖和发酵粉、用温水和成软一点的面团发酵两倍以上。