青椒虾仁炒螺蛳肉

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.加适量的盐。

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4.然后，合入螺蛳肉，加适量的酱油。

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5.起锅倒油烧热，下入青椒和虾仁翻炒翻炒。

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6.接着，用牙签挑出螺蛳肉。

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7.焯开，捞出。

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8.将螺蛳下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。

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9.拌匀。

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10.在虾仁里加适量的料酒。

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11.食材：螺蛳（已洗净）、虾仁（已洗净）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、姜片。