香菜拌驴肉

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1.成品。

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2.拌匀。

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3.放香菜里。

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4.捞出。

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5.开锅即可。

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6.放驴肉。

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7.锅烧开水。

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8.放生抽，拌匀。

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9.放鸡精和香油。

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10.放食盐。

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11.放容器内。

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12.香菜洗净，切段。

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13.拌匀后放水淀粉，抓匀。

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14.放生抽。

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15.放食盐。

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16.放食用油。

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17.放碗里，加葱末。

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18.切片，尽量把肥肉都扔掉。

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19.取驴肉。