昨天回家上坟摘了些艾叶,担心吃不惯,没做青团,还是做面条吧。光滑劲道伴着淡淡的艾香味,真没想,太好吃了。
1.成品图。
2.用喜欢吃西红柿鸡蛋的是不是看上去都有食欲。
3.里面加炒好的葱花和大蒜汁,搅拌均匀开吃(老公爱吃葱花面)。
4.面条捞在大碗里。
5.锅中烧水,水开后下去面条,中间加两次水关火。
6.切好的面条。
7.切成细一点的面团。
8.折叠起来。
9.擀成厚点的半勺。
10.揉成硬一点光滑的面团醒发半小时。
11.用艾叶汁将面粉拌成絮状。
12.打成汁里面加少许盐和食用碱。
13.取适量茶叶,放进榨汁机里面,加少量水。
14.多清洗几遍空干水分。
15.艾叶摘干净。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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