五彩馄饨

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1.分别用紫米、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、绿菜叶和面。

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2.将五种颜色面团用压面机压成长条状。

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3.用刀切断，叠成10层。

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4.用刀切成片状。

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5.用压面机馄饨皮档压成薄薄的面片。

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6.做成馄饨皮。

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7.包好的馄饨。

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8.碗内准备好虾皮、紫菜、生抽、鸡精，滴入香油。

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9.将煮好的馄饨连汤盛入碗内。