红豆沙艾草糯米饼

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.煎好的饼饼外脆脆的香香的很好吃。

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4.煎至两面都起泡，多翻面几次让饼饼熟透，外焦里糯。

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5.依次做好后，热锅放油，放入饼饼小火慢煎。

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6.取适量的面团，包入红豆沙，捏紧团圆，压成饼饼。

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7.准备红豆沙。

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8.揉成较软的面团。

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9.然后将艾草汁和糯米粉，澄粉，粘米粉搅拌均匀(粉的比例5:1:1)。

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10.捞出来过凉水，再放放入搅拌机里加适量的开水打成汁。

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11.加少许小苏打，让颜色更翠绿。

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12.放入电煮锅里烫熟。

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13.新鲜艾草清洗干净。