全麦猪肉白菜包子

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1.成品图！

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2.成品图！

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3.大火上汽后蒸八分钟即可关火。

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4.放入蒸锅里二次醒发十五分钟。

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5.面团揉匀排气，分割成适当大小的剂子，以自己喜好包好包子。

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6.馅儿就调好了。

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7.与肉馅儿混合。

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8.放入料理机打碎，，加少许盐杀出水分，再攥出水分。

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9.娃娃菜洗净控水。

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10.猪肉馅先分次倒入少许清水调开，然后放入生抽调味，再放入蚝油，香油，盐，鸡精，花生油，葱姜末，朝一个方向搅拌均匀。

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11.发酵好之后备用。

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12.活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。

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13.全部备好。

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14.酵母粉用清水化开。

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15.全麦粉准备好。