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吃腻了传统的红烧排骨，今天来点改变吧！我用酸甜的蔓越莓汁、果干和果酱替代了中式传统的糖和醋，做出来的排骨酸甜感更柔和，还多了一份清爽的果香，来自北美的蔓越莓与中式美食的结合，是非常独特的风味！另，蔓越莓营养非常丰富，不仅含有具有抗氧化作用的维生素C、维生素E等多种维生素，还含有防粘附作用的原花青素。这一道既有颜值又营养丰富的莓汁排骨，还不快试试呀！
点击查看大图1.起锅装盘，如果有新鲜迷迭香，可做摆盘装饰。
点击查看大图2.最后大火收汁，至酱汁浓稠的状态即可；
点击查看大图3.盖上锅盖，大火煮沸后转小火，焖煮40分钟左右；
点击查看大图4.加入没过所有食材，约2倍的水，混合均匀；
点击查看大图5.加入美国蔓越莓干、美国蔓越莓汁、美国蔓越莓酱；
点击查看大图6.加入生抽、老抽，翻炒至上色；
点击查看大图7.下入排骨，翻炒至表面微焦，加盐、鸡精、料酒，翻炒均匀；
点击查看大图8.炒锅内倒入30克色拉油，开中火加热，下入生姜、八角、香叶，煸出香味；
点击查看大图9.将抄过水的排骨捞出，冲洗干净，滤干水份；
点击查看大图10.排骨冷水下锅，加生姜10克、小葱1把、料酒10克，煮至沸腾；
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
