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试过好多版本的卤肉饭。虽然名字都一样，但每一款都多多少少存在点细微的差别。
这款是没有卤料的特别版哦！一起尝尝吧！
点击查看大图1.一起吃饭吧！
点击查看大图2.装盘。
点击查看大图3.出锅前加蔬之鲜。
点击查看大图4.盖盖子小火再焖煮十分钟。土豆绵软了就OK了。
点击查看大图5.加煸过的洋葱酥。
点击查看大图6.因为肘子已经煮了2小时，所以要后加肘子肉。
点击查看大图7.盖盖子焖煮5分钟。
点击查看大图8.加冰糖。
点击查看大图9.加海鲜酱油、老抽、盐。
点击查看大图10.加肘子汤。（肘子汤煮制过程一定要多撇油）
点击查看大图11.加土豆。
点击查看大图12.加胡萝卜。
点击查看大图13.煸洋葱。
点击查看大图14.锅热倒油。
点击查看大图15.再准备两颗小洋葱切丁。
点击查看大图16.切成大块丁。如果想要品相好，送冰箱冻上一小时在切。
点击查看大图17.肘子肉切下来一块晾凉。
点击查看大图18.像这样就OK了。盛出备用。
点击查看大图19.微微有一点点焦糊。我叫ta洋葱酥
点击查看大图20.越来越深。
点击查看大图21.观察色泽。
点击查看大图22.等一边发黄了再翻炒。
点击查看大图23.别着急翻炒。
点击查看大图24.下沾了玉米粉的洋葱碎。
点击查看大图25.锅热倒油。
点击查看大图26.拌匀，是每一粒葱都沾上玉米粉。
点击查看大图27.加玉米淀粉。
点击查看大图28.切小丁。
点击查看大图29.一定要用这样的小洋葱。
点击查看大图30.切胡萝卜丁。
点击查看大图31.切土豆块。
点击查看大图32.肘子加清水姜片葱，煮两小时（撇浮沫、过滤汤汁等等煮制过程忘了拍照）。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
