搜索
试过好多版本的卤肉饭。虽然名字都一样，但每一款都多多少少存在点细微的差别。
这款是没有卤料的特别版哦！一起尝尝吧！
点击查看大图1.一起吃饭吧！
点击查看大图2.装盘。
点击查看大图3.出锅前加蔬之鲜。
点击查看大图4.盖盖子小火再焖煮十分钟。土豆绵软了就OK了。
点击查看大图5.加煸过的洋葱酥。
点击查看大图6.因为肘子已经煮了2小时，所以要后加肘子肉。
点击查看大图7.盖盖子焖煮5分钟。
点击查看大图8.加冰糖。
点击查看大图9.加海鲜酱油、老抽、盐。
点击查看大图10.加肘子汤。（肘子汤煮制过程一定要多撇油）
点击查看大图11.加土豆。
点击查看大图12.加胡萝卜。
点击查看大图13.煸洋葱。
点击查看大图14.锅热倒油。
点击查看大图15.再准备两颗小洋葱切丁。
点击查看大图16.切成大块丁。如果想要品相好，送冰箱冻上一小时在切。
点击查看大图17.肘子肉切下来一块晾凉。
点击查看大图18.像这样就OK了。盛出备用。
点击查看大图19.微微有一点点焦糊。我叫ta洋葱酥
点击查看大图20.越来越深。
点击查看大图21.观察色泽。
点击查看大图22.等一边发黄了再翻炒。
点击查看大图23.别着急翻炒。
点击查看大图24.下沾了玉米粉的洋葱碎。
点击查看大图25.锅热倒油。
点击查看大图26.拌匀，是每一粒葱都沾上玉米粉。
点击查看大图27.加玉米淀粉。
点击查看大图28.切小丁。
点击查看大图29.一定要用这样的小洋葱。
点击查看大图30.切胡萝卜丁。
点击查看大图31.切土豆块。
点击查看大图32.肘子加清水姜片葱，煮两小时（撇浮沫、过滤汤汁等等煮制过程忘了拍照）。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
