油渣香干炒青菜

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.放入叶子翻炒两下，调入适量盐，蚝油炒匀即可出锅。

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4.放入白菜茎大火翻炒，加入少许清水炒至八分熟。

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5.热锅入猪油，放入香干小火煸炒至变软，油渣放入炒匀。

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6.油渣备用。

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7.备好食材：如图，分别改刀好备用。