肘子肉熬小白菜

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1.一起吃饭吧！

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2.装盘，配上一碗大米饭。

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3.盖盖子焖煮10分钟。出锅前，加蔬之鲜。

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4.加土豆片。

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5.加撕成小块的肘子肉。

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6.加肉汤。

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7.加盐调味。

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8.加小白菜翻炒均匀。

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9.加葱姜爆香。

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10.锅热倒油。

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11.准备葱姜。

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12.放凉切段。

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13.小白菜焯水。

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14.小白菜洗干净。

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15.冷水起锅炖肘子，水开以后撇浮沫和油。加料酒和葱姜块，小火炖两个小时。