水煮肉片

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1.牛里脊肉、团生菜、油菜、干红椒、麻椒。

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2.牛肉切片，加生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉腌制十分钟。

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3.青菜洗净烫软放入盆底。

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4.红辣椒、麻椒小伙炒出香味盛出备用。

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5.三个五火锅调料炒香加水煮开。

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6.肉片入锅煮熟后倒入铺好青菜的盆中，放适量红辣椒面、麻椒粉和蒜末。

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7.锅内加油烧热，浇在辣椒面、麻椒粉和蒜末上。

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8.麻辣鲜香的水煮肉片做好了。