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上次回家从家里带来了妈妈自己做的干酵头，前天发的面准备蒸馒头呢，可是面没有发起来，就攒到了昨天。馒头加包子，一口气蒸了三锅。
我发现自从小家伙能明确地表达个人喜好之后，我家的甜味包子几乎是断不了的。要么是豆沙馅的，要么是水果馅的，要么就是各种果仁馅的。自己蒸的真材实料不说，给她吃起来我们也放心啊！
今天这款包子外形看起来像馒头，掰开一看，原来里面暗藏玄机呢！因为糖的用量控制得刚刚好，吃起来有甜味但又不会特别地甜，再加上葡萄干和QQ糖酸酸甜甜好嚼头，受到了不喜甜食的老公的特别称赞呢！
点击查看大图1.干酵母或干酵母粉用温水泡软，加面粉揉成光滑的面团。
点击查看大图2.置于温暖处发酵至体积增大，内部呈蜂窝状。
点击查看大图3.包子馅所用原料，忘记拍橙味QQ糖了……
点击查看大图4.巴旦木和核桃剥仁去皮。
点击查看大图5.除芝麻之外的果仁切碎，不用切太小，这样咬起来更有感觉！
点击查看大图6.葡萄干大概切一下，一分为二即可。
点击查看大图7.加入两勺白糖和两勺红糖。
点击查看大图8.橙味QQ糖切小，加入果仁碎中，搅拌均匀。
点击查看大图9.发酵好的面团彻底揉光滑后分成小剂子。
点击查看大图10.剂子揉搓光滑后，压扁擀成面片。
点击查看大图11.放入适量果仁碎。
点击查看大图12.包制成型，收口，并使收口尽量平整。
点击查看大图13.收口朝下，整形。
点击查看大图14.如此包好所有的包子，进行二次发酵。
点击查看大图15.待包子发酵浑圆之后开水上锅，大火蒸二十分钟，关火，等三到五分钟即可出锅了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
