油渣炒蕨菜

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1.满满的春天味道。油渣还是脆的，香。

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2.出锅前加点糖和蚝油。

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3.倒入蕨菜。加盐生抽翻炒均匀，不用炒久，觉得味道均匀了就可以

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4.放入蒜。

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5.热锅，下点油把肥肉放进去小火慢炒。炒出油

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6.很快刘黄了，变油渣。

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7.备点蒜。

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8.蕨菜切好。我这蕨菜是已经煮过水泡过的。