干贝薄荷蛋炒饭

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1.炒匀即可。

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2.出锅前放入蚝油，薄荷。盐的话看情况要不要加。

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3.加入生抽老抽炒匀。

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4.蛋液将凝未凝之时倒入米饭快速翻炒。

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5.打入鸡蛋迅速炒散。

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6.把煮好的干贝扒拉到一边。

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7.加点水煮一下以确保干贝煮熟。

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8.热锅下油，放入干贝翻炒。

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9.薄荷切碎。

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10.干贝泡几分钟洗干净。