狼牙土豆

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1.成品。香辣又开胃，上桌抢着吃。

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2.把酱汁倒入土豆，翻拌均匀。

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3.加入酱油调拌即可。

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4.炝入热油，激发出香气。

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5.碗中准备蒜末、葱花、小米椒、香辣烧烤料。

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6.炸2~3分钟，筷子能穿过即熟了，捞起控干油。

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7.油温五成热入锅，中火炸制。

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8.放入水中洗去淀粉，再沥干水分。

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9.削去皮，用波浪刀切成条。

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10.土豆。