撒尿牛丸土豆煲

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1.出锅！

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2.开锅后揭开盖子再炖一会儿收汁。撒上葱花。

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3.牛肉丸入锅，放入生抽、蚝油、盐、鸡精。清水漫过食材盖上盖子小火煲。

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4.土豆放入砂锅。最好用干烧煲，耐烧干锅。

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5.炒出焦皮更香。

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6.土豆入锅翻炒。

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7.花生油入锅，油热放入姜蒜爆香。

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8.土豆切成滚刀块，清水洗净，控干。撒尿牛丸一小包，解冻。