翡翠馒头

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1.成品图。

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2.搭配红油蒜汁同食，简直不要太美哦。

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3.去吃馒头晾一晾。

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4.时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两三分钟哦。

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5.冷水上锅，上气后蒸二十五分钟。

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6.揉成馒头状放入笼屉中。

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7.搓条改刀同等大小的剂子。

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8.揉匀的面团二次型十分钟。

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9.直接将切好的苜蓿放入发好的面中，放入适量碱粉揉匀。

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10.将苜蓿切碎备用。

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11.苜蓿洗净控水备用。

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12.取适量面粉加发酵粉和糖，用温水和成软硬适中的面团，发酵两倍大小以上。