杂粮红糖芝麻烧饼

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1.成品图！

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2.成品图！

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3.成品图！

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4.瞧，糖有点多了，流出来了，哈哈????

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5.电饼铛预热，把烧饼坯子放进去，烙至两面金黄色。

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6.全部蘸好芝麻。

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7.扣在芝麻碗里。

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8.表面刷一点点清水。

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9.取一个面团，按扁，轻轻擀一下，千万不要太用力，不要太薄。

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10.依次做好所有的面团。

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11.翻过来，团圆一下。

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12.小心地把口收好。

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13.把红糖馅儿放在中间。

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14.取一个按扁。

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15.面团揉匀分割成一样的剂子，把每一个揉好。

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16.都放在容器里。

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17.红糖碾碎，加少许干面粉，防止做好之后流糖。

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18.取出，加少许干面粉排气揉匀，静置十分钟。

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19.用手指蘸一点面粉戳一个洞无回缩。

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20.红糖和白芝麻准备好。

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21.活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。

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22.放入适量干酵母粉，倒入适量清水。

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23.普通面粉，全麦粉，玉米面适量，混合在一起。