草莓慕斯蛋糕

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1.吹风机吹一下脱模，撒上可可粉或饼干碎。

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2.倒入放温的草莓液，放入冰箱冷藏4小时。

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3.切好草莓片，摆在模具周围。

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4.打好的糊放锅中加热放入软化的吉利丁片，煮开放至温热。

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5.150g牛奶和60g草莓打成糊。

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6.饼干敲碎，加入50g牛奶搅拌均匀，铺在4寸的模具中。放冰箱冷冻30分钟。提前泡吉利丁片。