鸭架汤

点击查看大图

1.鸭架一个。

点击查看大图

2.剁成小块。

点击查看大图

3.把胡萝卜洗净。

点击查看大图

4.杏鲍菇洗净。

点击查看大图

5.砂锅中放入鸭架、葱、姜。

点击查看大图

6.红枣洗净，放入锅中。

点击查看大图

7.莲子洗净，放入砂锅中。

点击查看大图

8.添加足量水、料酒，大火烧开转小火炖1小时。

点击查看大图

9.胡萝卜切成滚刀块。

点击查看大图

10.放入锅中。

点击查看大图

11.杏鲍菇切成滚刀块。

点击查看大图

12.放入锅中加盐和胡椒粉。

点击查看大图

13.用大火烧开，中小火再炖30分钟，放入味精调味即可。

点击查看大图

14.端上桌就可以吃了。