花酱做好几天了,一直因为这样那样的事情去忙,鲜花饼一直没做成。
今天下午终于有点空闲时间,赶紧把饼做了。
1.成品。
2.成品。
3.烤好的饼。
4.入烤箱烤15分钟,中间记得前后换个位置。
5.烤箱上下管170度预热好。
6.入烤箱,低温发酵15分钟取出来。
7.放烤盘里。
8.擀成圆饼。
9.包起来。
10.放上馅料。
11.用手指捏个窝窝。
12.压扁。
13.卷起来,对切。
14.再擀牛舌饼。
15.再从第一个如图折叠。
16.卷起来。
17.擀成牛舌饼。
18.包起来。
19.擀皮,把油皮也分4等份,放水油皮上。
20.分成4份。
21.揉光排气。
22.发好的面取出来。
23.搅拌均匀。
24.取牡丹花酱。
25.放碗里。
26.捣碎。
27.熟花生去壳去皮。
28.揉成团。
29.放50克熟油。
30.取100克面粉。
31.揉成面团,放温暖处发酵。
32.放熟油。
33.放温水。
34.放酵母。
35.取200克面粉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐