鸡毛菜鸡蛋煎饼

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1.成品。

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2.成品。

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3.切成小块。

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4.把另一面也煎至焦黄关火。

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5.待饼底微微焦黄翻面。

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6.中小火煎至，待饼面凝固，晃动锅子，防止粘锅。

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7.用锅铲摊圆。

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8.锅里适量油加至微热，倒入面糊。

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9.少量水和成酸奶糊。

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10.打入一个鸡蛋，适量盐。

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11.鸡毛菜苗，小米椒放上面。

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12.适量面粉。

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13.小小的，有点像香椿苗。淘洗干净。

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14.阳台上种的鸡毛菜有点密，间下来的小苗，准备做鸡毛菜鸡蛋煎饼。