土豆粉粉的,糯玉米粘糯,鸡块香辣入味儿,????
1.成品。
2.成品。
3.翻匀关火。
4.放入青红椒。
5.汤汁收的刚刚好。
6.继续炖15分钟。
7.放入土豆。
8.糯玉米切小块。
9.这时候准备把土豆切成滚刀块。
10.中小火先炖10分钟。
11.时间到,放入糯玉米。
12.大火烧开。
13.适量开水没过鸡块。
14.翻炒均匀。
15.适量盐,生抽,老抽,蚝油调味。
16.翻炒几下。
17.倒入鸡块。
18.翻炒几下。
19.锅里适量油烧热,放入葱姜,花椒,桂皮,辣椒,冰糖(家里刚好没有了,用白糖代替了)。
20.洗净浮沫儿。
21.焯一滚捞出。
22.锅里适量清水,鸡块放入。
23.鸡腿请卖家剁成小块,洗净血水,控水备用。