凉拌土豆丝

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1.挤干水分凉拌后即可食用。

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2.土豆丝入开水焯一分钟捞出入凉水过凉。

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3.水开捞出青椒切丝。

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4.盐味精麻油白醋辣椒面各一勺备用。

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5.青椒入锅凉水烧开捞出。

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6.土豆刨丝。