参照食谱为燕舞莺菲的,配方和步骤中有改动。自己只是模仿做出的,想要更漂亮逼真请参照原创。
战胜苦难,坚强是最好的药方;让梦生长,信心是最好的花房。奋力抗疫,不惧痛伤,少些苦闷,多些开朗,再多的苦难让我们一起扛!相信:病毒定会消亡,山河定会无恙;春风盈怀,两袖花香!
蛋糕卷/春风十里不如你~桃之夭夭,灼灼其华!
审视自己,让内心变得温润,让灵魂变得丰盈,保持内心的清宁与干净,温暖明媚。
这世间的美好,是来自你对生活的温柔以待。
1.成品。
2.成品。
3.成品。
4.倒扣出,用细毛笔蘸红曲粉水修饰下花心,卷起。
5.再倒入剩余的原色蛋糊液,135℃烤10分钟,130℃烤25分钟。
6.蓝色的食用色素倒入剩余一半的蛋糊液拌匀,倒入烤盘。
7.放烤箱中125℃烤3分钟。
8.用粉色填充花。
9.再用绿色的填充叶子。
10.先用咖啡色的描边,纸上已预先画好了图。
11.各取1勺蛋糕糊约10g加入色素中拌匀放入裱花袋。
12.几种颜色食用色素加少许水(其实不用加水,直接拌就可以,因为后来画花图案时太稀了)备好(如有食物可榨汁替代)。
13.全部放入拌好。
14.取1/3蛋清放入蛋黄液中翻拌。
15.蛋清加几滴白醋,分三次加糖,用电动打蛋器打发至蛋白霜呈大弯钩状态。
16.加低筋粉拌匀。
17.蛋清蛋黄分离,蛋黄搅匀后加入白糖10g、牛奶,玉米油拌匀。
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33