白萝卜有多种做法,今天用白萝卜做个脆爽白萝卜。这道小菜酸、辣、甜、咸等多种复合口感,爽口下饭。
1.撒点熟白芝麻,倒入点汤汁,一盘白萝卜晚上一顿都品尝了。
2.腌好的脆爽萝卜,整理装盘,脆脆爽爽、多重口味、非常好吃(2个小时就可以吃)。
3.锅中烧热油,泼在上面拌匀腌制入味既可。
4.加入生抽、老抽、香醋、1勺白糖,少许鸡精。
5.放入姜蒜片,小青、红椒粒。
6.切好葱姜片,小青椒、小红椒粒。
7.反复翻动,使其均匀着黄色,然后倒出桅子水。
8.倒入盆中。
9.泡出黄色天然桅子水。
10.桅子取5个泡水(可放也可不放)。
11.杀出一盘萝卜水(去辣)。
12.反复翻动杀出水份。
13.撒上精盐。
14.萝卜切竖一分为二,多后切4刀连片,第5刀切下来为一组。
15.白萝卜洗净不用去皮。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文