1.桂花糕做好了。美吗?
2.蒸5分钟即可出锅,冷却后放冰箱更好脱膜。
3.小蒸锅水烧开,把一次性模具上倒入调好的浆。
4.把它们混合好。
5.待电奶锅的浆凉至60度以下,把糖水浆冲入生浆中。
6.用小勺不停搅拌,让它成稀稀酸奶状,这一步叫调熟浆。
7.把刚才桂花浆舀出的1/3小蘸料碗,倒入糖水中。
8.糖水这时烧开了。
9.把第六步骤调好浆舀出刚才蘸料碗的1/3。
10.在倒入白糖半小碗倒入奶锅,通电烧开。
11.电奶锅里放入刚才蘸料碗两碗水。
12.过筛后放入两大勺糖桂花酱。
13.将其过筛。
14.用勺搅拌好。
15.在用此小碗装3碗水倒入刚才的马蹄粉搅拌溶化。
16.准备一小碗,用我的是蘸料小碗,装一小碗马蹄粉。第一次做建议用小小碗,不然份量太多,不好掌握比例。
17.糖桂花这种就行了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房