蒜蓉粉丝虾

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1.成品。甜香味美！

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2.蒸好的蒜蓉虾表面撒上葱花，浇上热油即可。

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3.粉丝表面摆上虾，酿入蒜蓉酱，水开入锅蒸十分钟。

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4.把泡好的粉丝捞起沥干水分，摆入盘中。

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5.蒜蓉和小米椒剁成末，加入适量的油、酱油、蚝油、盐，搅拌均匀。

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6.去掉虾线，全部处理好后备用。

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7.用手按住头尾，在背面划一刀。

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8.大虾剪去虾须、虾脚、虾刺。

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9.粉丝剪断，用温水泡十分钟。

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10.准备粉丝、大蒜、小米椒、葱。

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11.鲜虾一斤。