油渣炒香菇

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.出锅装盘。

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4.放入焯好的香菇大火翻炒，加入适量盐，生抽，少许水焖煮两分钟。

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5.热锅入猪油，放入油渣小火煸香。

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6.汤锅加水烧开，下香菇，盐焯水约煮两分钟捞出沥干。

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7.油渣备好。

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8.切成厚片备用。

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9.香菇加清水用果蔬净化器浸泡十分钟洗净备用。