蒜片炒红苋菜

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.放入苋菜大火翻炒均匀，加入适量盐，鸡精炒匀即可出锅。

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4.热锅入猪油，放入蒜片煸炒出香味。

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5.切成小段备用。

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6.汤锅加水烧水，放入苋菜烫半分钟捞出沥干。

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7.大蒜去皮切成薄片备用。

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8.红苋菜择洗干净沥干备用。