水煮肉片

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1.里脊肉切片，加淀粉、蛋清、盐少许煨一下。

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2.所有的菜洗净，白菜撕好，备用。

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3.锅烧热加油，炒郫县豆瓣酱，炒好后加水烧开！

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4.水开后，先把蔬菜煮熟。

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5.菜熟后，下肉片，调味，加糖、盐、鸡精。

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6.不太辣的水煮肉片！