鲍鱼片生日面

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1.成品。

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2.摆上上海青，字，鲍鱼片，美味儿的鲍鱼片生日面完成。

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3.面连汤盛入碗里。

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4.下入小葱，搅匀盛碗。不放葱也可以。鲍鱼片里有。

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5.倒入关东煮调料粉调味。（注意咸度，鲍鱼里也有盐份，这里可以稍淡点）

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6.锅里倒入开水，下入面条，煮两滚儿。

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7.锅里适量水烧开，上海青和胡萝卜焯断生捞出备用。

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8.上海青菜芯儿洗净。

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9.胡萝卜用模具切出字。

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10.拌匀备用。

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11.泼到碗中。

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12.锅里油烧热，放几粒花椒炸香。

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13.葱姜蒜，小米椒，一点点盐，生抽调味儿。

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14.捞出鲍鱼片。

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15.烫一分钟左右，关火。

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16.锅里适量水，放入葱姜，煮开，放入鲍鱼片。

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17.用刀片成薄片。

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18.鲍鱼刷洗干净，去壳去内脏。