酱汁浸蛋

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.这是泡了半小时的样子。

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4.将剥好壳的鸡蛋放入酱汁中浸泡，时不时搅动一下让鸡蛋均匀入味，也可以多做点放入冰箱一晚上更入味好吃。

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5.加入金兰酱油，老抽，香醋拌均匀。

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6.放入大碗面。

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7.酱汁需要的食材:香菜，蒜末，姜末，红葱头，小米辣。

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8.煮熟鸡蛋捞出来放入冷水中泡一会易剥壳。

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9.放入电煮锅里冷水起煮，水开后调中小火煮10分钟。

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10.先将鸡蛋泡洗干净。