辣椒炒猪蹄

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1.成品。

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2.翻炒猪蹄肥肉透明即可。

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3.翻炒均匀放生抽。

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4.放猪蹄。

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5.翻炒至辣椒断生。

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6.翻炒的过程放食盐。

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7.油热放姜和辣椒翻炒。

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8.热锅冷油。

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9.猪蹄拆成小块。

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10.辣椒和姜改刀。