鸡蛋干猪肉炒辣椒

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1.成品。

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2.炒均匀即可。

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3.翻炒均匀放鸡精。

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4.放鸡蛋干。

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5.翻炒至辣椒断生。

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6.放辣椒。

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7.炒均匀。

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8.放生抽。

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9.肉断生，放食盐。

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10.油热放肉片翻炒，肉丝要想炒的均匀，最好用筷子。

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11.热锅冷油。

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12.鸡蛋干切片。

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13.猪肉切窄片片。

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14.切丝。

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15.辣椒洗净。