清蒸鳕鱼

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1.鱼肉细嫩，营养价值丰富，非常适合老人和孩子食用。

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2.再用勺子均匀的撒入蒸鱼豉油。

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3.把姜丝，葱丝，红辣椒放到蒸好的鳕鱼上，浇入爆香的花生油。

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4.再把小葱切成丝，姜切丝，红辣椒切段。

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5.蒸好后用筷子把姜片和葱丝扔掉。

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6.放到蒸锅中蒸十分钟。

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7.放上鳕鱼，鳕鱼上面再铺一层葱丝和姜片。

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8.把葱丝和姜片垫到盘子。

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9.葱白切成丝，姜切片。

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10.倒入料酒，用手反复搓匀。

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11.再撒上胡椒粉。

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12.从超市买的鳕鱼片，清洗干净后撒上盐。