朋友给我一大块新鲜猪肝,切了点肝尖滚个粥来吃。
肝中铁元素含量丰富,女人经常吃,可以改善造血功能,起到补血的作用,能够预防缺铁性贫血,使肤色更加红润;
含有的维生素A和维生素B2,可以改善皮肤,维持健康肤色和保护皮肤健康。
猪肝中还含有蛋白质、卵磷脂、微量元素等营养成分,可以补充营养,促进人体的身体发育及智力的发育,提高记忆力。
含有的维生素C和硒元素,还可以提高机体免疫力,防癌抗癌。
1.成品。
2.装盘。
3.放粥里,拌匀即可。
4.洗净的枸杞芽及枸杞。
5.煮开锅。
6.放猪肝搅散。
7.煮好的白粥。
8.再次抓匀。
9.放淀粉。
10.拌匀。
11.放熟油。
12.放鸡精。
13.放碗里加葱姜、食盐和黑胡椒及生抽。
14.反复清洗,沥干水分。
15.放料酒。
16.放清水里。
17.切片。
18.猪肝取肝尖。
19.选白米粥,偏软口味。
20.入高压锅。
21.放纯净水。
22.洗净。
23.取粳米。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity