墨鱼水鸭汤

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1.成品图。

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2.起锅。

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3.好了，加盐和鸡精调味。

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4.加入鸭肉，炖30分钟(根据鸭子的老嫩程度时间可以适当调整)。

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5.墨鱼块，墨鱼骨头一起放入电高压锅中。

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6.起锅烧水，放入鸭子，加姜片、料酒，焯水3分钟，去掉血水，过凉水，清洗干净浮沫。

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7.鸭子切成大块。

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8.墨鱼干提前泡发，切成大块(墨鱼骨头也留着)。

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9.准备好一只水鸭子和两只墨鱼。