玉米面红豆卷馒头

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1.成品。非常香甜松软又好吃。

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2.蒸好的玉米红豆卷馒头。

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3.二次发酵完毕，大火蒸15分钟。

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4.再次发酵15分钟。

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5.玉米卷生坯就做好了，还做了几个馒头。

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6.再一次由下往上卷。

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7.再用擀面杖擀薄。

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8.把封口处捏合。

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9.卷好的样子。

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10.由下往上卷。

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11.放入红豆粒。

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12.擀成牛舌状。

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13.把小面剂按扁。

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14.搓成长条，再切成小面剂。

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15.案板上撒上面粉，把发酵好的面团充分揉和排气。

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16.半个小时后，已经发酵至两倍大。

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17.盖上保鲜膜醒发。

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18.猪油和面充分融合。

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19.活成面团，加入一小勺的猪油。

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20.加入温水搅拌成絮状。

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21.碗中放入玉米面、白面、酵母粉和糖。