[原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡

点击查看大图

1.将所需材料备好。

点击查看大图

2.将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕酒。

点击查看大图

3.腌制片刻。

点击查看大图

4.烧热砂煲，烧热1大匙油，爆香蒜。

点击查看大图

5.将鸡块放入砂锅里。

点击查看大图

6.转大火，续煸炒至鸡肉块上色。

点击查看大图

7.倒入南瓜块后，慢慢的翻动鸡肉和南瓜块。

点击查看大图

8.继续大火，加入适量的水煮大约10分钟。

点击查看大图

9.盖上砂锅盖，转小火焖煮15分钟或至南瓜软烂。

点击查看大图

10.加入鸡精调味。

点击查看大图

11.并加入1大匙绍兴花雕酒。

点击查看大图

12.加入香菜，盖上。

点击查看大图

13.再焖煮1分钟，便可享用。

点击查看大图

14.很香很浓郁的味道，来尝尝。

点击查看大图

15.很下饭哦。