煎蛋什香菜汤米粉

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1.成品。

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2.成品。

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3.搅匀关火。

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4.放入煎蛋和什香菜。

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5.鲜米粉不用多煮，煮一滚儿即可。

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6.放入一勺儿自己做的香辣红油。

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7.下入米粉。

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8.适量盐，生抽，味精调一下味儿。

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9.放入木耳煮开。

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10.倒入适量开水。

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11.锅留底油，姜蒜炒香。

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12.切成大块。

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13.两面煎微微焦黄但还是溏心状态。

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14.锅里适量油烧热，打入一个鸡蛋。

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15.什香菜洗净。

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16.泡发的木耳适量。

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17.早市上买的鲜米粉。