紫薯开花

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1.蒸好后闷五分钟开锅。

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2.放入锅中二次醒发15分钟。再上锅蒸20分钟。

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3.像包包子一样包起来，用刀切十字口。

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4.发酵好的面团，白色擀成皮，紫薯揉搓球。

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5.和两个面团发酵。