杏鲍菇炒鸡蛋

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1.成品图！

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4.翻炒几下，淋入少许水淀粉，出锅！

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5.一点点白糖，少许盐。

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6.接下来调味:少许蚝油提鲜，生抽调味。

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7.放入炒好的鸡蛋。

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8.放入青椒块儿。

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9.放入杏鲍菇继续翻炒均匀。

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10.放入胡萝卜煸炒均匀。

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11.热锅凉油，放入蒜片葱姜末爆香。

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12.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

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13.胡萝卜切片，青椒切成小块儿。

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14.放入开水锅里面烫一下捞出备用。

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15.杏鲍菇切片。

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16.所有食材准备就绪。