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一直想做慕斯蛋糕，只是我的蛋糕模具是8寸的，少爷不在家，少爷他爹又不吃这个东西，做个8寸的我自己吃感觉太大了。
买的5寸的蛋糕模具终于到货了，5寸的模具就跟平常用的饭碗差不多大，放心做一个，嘿嘿，不用担心吃不完。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.放上水果和饼干点缀即可。
点击查看大图3.撒奥利奥饼干碎。
点击查看大图4.做好的蛋糕取出来，吹风机吹一下模具，脱模。
点击查看大图5.入冰箱冷藏4小时。
点击查看大图6.倒再慕斯蛋糕上。
点击查看大图7.放入芒果泥中搅拌均匀。
点击查看大图8.放温水溶化。
点击查看大图9.泡软的大约5克吉利丁片。
点击查看大图10.倒入慕斯液，震几下，尽量把气泡震出来，放冰箱冷动半小时。
点击查看大图11.把蛋糕模取出来。
点击查看大图12.打好的慕斯液。
点击查看大图13.放破壁机上选奶昔。
点击查看大图14.放白糖和酸奶。
点击查看大图15.取酸奶。
点击查看大图16.剩下的果泥倒入牛奶吉利丁液。
点击查看大图17.取一些放碗里留着做镜面。
点击查看大图18.打成果泥。
点击查看大图19.取果肉放豆浆杯里。
点击查看大图20.取贵妃芒。
点击查看大图21.搅拌至吉利丁片溶化即可。
点击查看大图22.隔水加热搅拌。
点击查看大图23.放泡软的吉利丁片。
点击查看大图24.取50克牛奶。
点击查看大图25.放水泡软。
点击查看大图26.剪开。
点击查看大图27.取吉利丁片。
点击查看大图28.拌好的饼干碎放5寸蛋糕模几面，压实后放冰箱冷藏半小时。
点击查看大图29.放饼干碎，拌匀。
点击查看大图30.黄油化好。
点击查看大图31.隔水溶化。
点击查看大图32.取黄油。
点击查看大图33.捣碎。
点击查看大图34.奥利奥饼干，放容器内。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
