红油拌香菜洋葱

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1.成品。

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2.成品。

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3.拌匀即可。

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4.适量盐，生抽，米醋，香油，自己做的香辣红油（爱吃辣的，天气热了，强烈推荐自己做一罐儿香辣红油，拌个凉菜凉面米粉，下个汤粉什么的，增味儿不少）。

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5.放入香菜。

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6.冲洗一下控水。

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7.清水里放一点点盐和米醋，浸泡几分钟，可以把洋葱几乎没有的辛辣味儿去除，凉拌来吃，口感更脆。

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8.搭配香菜，切成细细的丝。

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9.买不辣的洋葱，甜甜的，凉拌口感又脆又甜，几乎没有辛辣口感。

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10.控水备用。

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11.清水多淘洗几遍。

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12.阳台上自己种的香菜，嫩嫩的，准备拌洋葱来吃。