西芹木耳炒肉片

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1.简单快手的家常菜。

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2.快速翻炒，肉的颜色变白之后即可关火出锅。

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3.倒入事先腌制好的肉片。

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4.煸炒均匀。

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5.倒入焯过水的黑木耳。

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6.将其煸炒至断生。

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7.倒入焯过水的西芹。

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8.锅内倒入15毫升橄榄油。

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9.倒入15克豆瓣酱，搅拌均匀，腌制15分钟。

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10.将切好的猪腿肉片放入碗中倒入10毫升料酒。

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11.准备食材：西芹切片焯水，黑木耳提前泡发好洗净焯水，猪腿肉切成肉片。