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土餐中有很多豆类的做法。家里没有新鲜的青菜时，赶快拿出一把干芸豆泡上一晚，第二天配上冰箱中必备的土豆和胡萝卜，就成了一道冷热都能食用，既可当主食，又可作为凉菜的非常可口的百搭菜肴。
点击查看大图1.检查芸豆煮熟后加入香菜碎和1勺橄榄油。即可盛出
点击查看大图2.盖紧高压锅，大火上气后煮25分钟
点击查看大图3.加两倍热水
点击查看大图4.加入芸豆翻炒。加盐、糖、辣椒粉调味
点击查看大图5.加入番茄酱和大蒜炒透
点击查看大图6.加土豆翻炒
点击查看大图7.加入胡萝卜翻炒一会
点击查看大图8.锅中加两大勺橄榄油微热后加洋葱泥爆香
点击查看大图9.香菜切碎
点击查看大图10.蒜切末
点击查看大图11.土豆去皮切块
点击查看大图12.胡萝卜去皮切滚刀块
点击查看大图13.洋葱去皮搓成泥
点击查看大图14.沥干水分备用
点击查看大图15.锅中加凉水煮开豆子
点击查看大图16.干芸豆加水泡发一夜
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
